| 長崎 蚊焼包丁 桑原鍛治工房 |
長崎県長崎市蚊焼町1532
TEL.095-892-7162
FAX.095-892-7303
E-mail. kuwahara@kaji-koubou.com
| 会社内容 | 明治生まれの初代（祖父）が、大正１２年から蚊焼鍛冶始め、現在２代目と３代目が受け継いでいます。主に包丁・鎌・草かき・農具等を製造・販売しています。 |
| 取引先 | ・佐 賀 玉 屋 ・兵 庫 日本の技展出展「（株）やまとやしき加古川店」 ・長 崎 観光通藤原金物店、 ・長 崎 ジョイフルサンショッピングプラザ ・上五島 グリーンショッパーズ |
屋号の由来 |
あなたの包丁は切れ味がよく、粘りがあり、とても良い商品と気に入ってもらい、薩摩藩の方（刀匠）から薩摩藩の屋号を使ってくれと言われたのが始まりです。※10工程を極めた職人の証です。 |
| 良質の水と土。手打ち刃物製造に不可欠な長崎の豊かな自然を背景に、長い歴史に培われた「長崎手打刃物」。それは使うほどに手に馴染み、いつまでも変わらない切れ味のよさで、人の暮らしの中に生き続けてきました。時代は変わっても、変わらない本物の輝きの「長崎手打刃物」には、真に道具としての価値を追求する匠たちの技が脈々と受け継がれています。 | |
| 雑誌掲載歴 |
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