黒打ち鍛造シリーズ乱れ打ち鍛造シリーズステンレス鋼入洋包丁黒柄シリーズ
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〜特許柄使用〜
 
ステンレスとステンレスの間にハガネが最後まで入っていて、手打ちでたたいてくり返しまんべんなく磨き上げたこだわりの商品です。柄は紫檀とほうの木と石膏合板材の三種類の木を使った特許商品です。柄の中にサビが浸透しないように工夫しているので、中腐れや柄がはずれることが切れ味もよく殺菌効果にも優れています。手打ちの高級感と使いやすさと、保ちの良さでお客様に満足感を味わっていただいている桑原鍛冶工房のオリジナル商品です。
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|||鍛造(刺身包丁)  
全長 36.5cm
刃先 21.5cm
3.3cm
38,000円
   
   
   


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